最近食べていないですね．

マグロ，おいしいですよね．
が，最近はそんなに食べていませんね．
なんでか？単に寿司や刺身を食べる機会が少ないからです．
食べてもせいぜいネギトロで満足ですが．

大学の研究室の先生が，
ぐじらの内蔵の水銀濃度を測定していて，
問題だ！とおっしゃっていましたが，
米国の寿司ネタとはいえ，マグロまでとは．．．．．

食の安全って重要ですね．
どうしたらいいのでしょう？
目に見えないだけに．


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